日本ソムリエ協会認定のワインエキスパート
Sake Diploma、Sake Diploma Internationalの kiccoです。
ワインと日本酒とチーズで ♡ Happy Life ♡ を実践中です!
もともとは、ワインについての知識はかけらもなく “ワインっておいしい!!” と、
旦那さんとの晩酌でハッピーに飲んでいたノムリエ会社員でした。
基本的なぶどう品種もわからない、
New World や Old Worldの境界線もわからない、
よく聞く地名だけど、ボルドーとブルゴーニュの違いもわからない・・・。
ホント、わからないことばかり・・・
ひとつだけわかっていたことは、”ワインはおいしい!” ということ(笑)。
いまもこの気持ちは変わりません。
そんなある日、こんな気持ちが芽生えました。
“ワインについてもっと知りたい!わかれば、もっと、ワインを楽しめるようになるかも!”
心に誓ったものの、当時の実力的にすぐに “ワインエキスパート試験” に
チャレンジをするにはハードルが高すぎて・・・。
その前の段階の試験として、”ワイン検定” という試験があることを知り、
2017年にブロンズ検定、2018年にシルバー検定を受験しました。
2019年に入り、ワインエキスパート対策講座を受験できるところまで実力も追いつき、
無事に合格。
2020年には興味の対象が日本酒にも広がり、日本酒の試験である “Sake Diploma”と、
英語で実施される”Sake Diploma International”をダブル合格。
チーズも大好きなので、今年2021年はチーズの資格にチャレンジしたいと思っています。
いっぽうで、昭和の帰国子女として40年ちかく英語とともに過ごし、
ワインと日本酒の資格を取ってから、
“How can I express about this wine or sake in English? ”
と思うことが増え調べる機会が増えてきました。
仕事や趣味のことを英語で説明することができても、
意外とワインや日本酒のことを英語で表現するのって簡単じゃないなぁ・・・と。
自身の経験も踏まえて、ワイン・日本酒・チーズがお好きな方、
そして、英語表現も気になる方に向けて
楽しくお役に立てるような情報を発信していきたいと思います!!